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HOME  >  過去の活動内容  >  第二十七回焼酎研究会 市ヶ谷、「嘉多蔵」での焼酎研究会

第二十七回焼酎研究会 市ヶ谷、「嘉多蔵」での焼酎研究

「第27回焼酎研究会」顛末記

画像 当日の写真1

12月19日(金)18時ころから女性2名を含む14名の焼酎研究会メンバーが一人また一人と参集。“やあやあ”“お久しぶり”たまに“初めまして”
乾杯は日本酒メーカー〇〇山酒造のバイツェンビール。
いよいよ焼酎の研究に。

  1. 「純黒」(芋)をロックで
    “すっきりした流行の味” “野太い” “あ〜美味い”
  2. 「中々」(麦)をロックで
    “甘いね” “割りにシンプル” “脂っぽいものに合う”
  3. 「月の中」(芋)をお湯割で
    “甘さが豊か”
  4. 「三段仕込み」(麦)
    “甘いけど後に胡椒の味” “生臭い” “セメダイン臭さ”
  5. 「無濾過八幡」(芋)
    “甘さも香りも上品” “飲んでいると幸せを感じる”

以上皆さん堪能して家路に着きました。

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